Selon un sondage de l’Association Nationale des Restaurants, 74 % des français passeraient des commandes  en  ligne  depuis  leur  mobile.  Aujourd'hui,  la  commande  en  ligne  est  devenue  le  nouveau mode de consommation dans la restauration, les ventes à distance ont explosé et ne font  que s'accélérer ces derniers mois, notamment dans un contexte de pandémie du covid-19. Accroître ses ventes via la commande à distance est devenu à coup sûr, le nouveau challenge